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NYにライスバーガー「Yonekichi」2号店 全メニューグルテンフリー

NYにライスバーガー「Yonekichi」2号店 全メニューグルテンフリー

一番人気の「Tsukune Chicken(鶏つくね)」

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 マンハッタンのヘルズ・キッチン地区に11月28日、ライスバーガー専門店「Yonekichi (746 9th Avenue)」がオープンした。

 同店は2014年にマンハッタンのイーストビレッジ地区にオープンした「Yonekichi(米吉)」の2号店。ライスバーガーのメニューは「Sukiyaki Beef(牛すき焼き)」などアメリカ人になじみのなるものから「Lotus Kinpira(レンコンきんぴら母の味)」や「Tofu Ganmo(豆腐がんもどき)」などのユニークなメニューを含む全7種類(7ドル~9ドル)。一番の人気メニューは秘伝のタレで焼く「Tsukune Chicken(鶏つくね)」。サイドメニューは「Furi Furi(フリフリ)」と名付けられたフライドポテトで「うす塩」「梅昆布茶塩と山椒」「柚子塩」「わさび塩」の4種類から好みの味を選べる。同店のおすすめは「梅昆布茶塩と山椒」。

 柴田店長は「同じマンハッタンでもエリアによってお客さまの層がガラリと変わる。ヘルズ・キッチンにある2号店は全メニューグルテンフリーにしている。週に2、3回来店してくれるリピーターも多い」と手応えを感じている。初めて来店したという若いアメリカ人3人組は「普段日本食はすししか食べないけど、たまたま店の前を通りかかり、面白そうだと思って入った。とてもおいしかった」と話していた。

 営業時間は11時30分~22時。

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