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NYの人気バーガー店が1日限定「クロナッツアイス」-残り生地トッピングに

人気スイーツ同士のコラボレーションが実現

人気スイーツ同士のコラボレーションが実現

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 マンハッタンのマディソンスクエアパークにある人気ハンバーガーショップ「Shake Shack(シェイクシャック)」(E. 23rd St.)が9月17日、クロナッツをトッピングしたアイスクリーム「Cronut Hole Concrete(クロナッツ・ホール・コンクリート)」を1日限定で1000食販売する。

クロナッツをトッピング

 同店の名物であるフローズンカスタードアイスクリームとコラボレーションするのは、クロナッツ発祥のベーカリーストア「Dominique Ansel Bakery(ドミニク・アンセル・ベーカリー)」(189 Spring St.)。クロナッツの穴の残り生地で作られる「Cronut Hole(クロナッツ・ホール)」が、濃厚なバターキャラメル味のアイスと一緒に提供される。

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 クロナッツの生みの親のオーナー兼シェフ・ドミニクさんは「ニューヨークの代表的なお店とコラボができるのは大変うれしい」と話す。売り上げの一部はマディソンスクエアパークの保護団体を含んだ2つの非営利団体へ寄付される。

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