レストラン激戦区マンハッタンで絶大な人気を誇る「クリントン・ストリート・ベーキング・カンパニー」（4 Clinton St）で現在、期間限定の日替わりパンケーキ・キャンペーンを行っている。

日替わりパンケーキ

　同キャンペーンでは、全11種類のスペシャルパンケーキを提供。チョコレートやラズベリーなどのソースで味付けされた定番のものからココナツやかぼちゃ味のパンケーキまで、異なる味を日々試すことができる。トッピングにもキーライムとメープルバターの組み合わせやフルーツをふんだんに使うなど、目で見ても楽しめるパンケーキを提供する。

　外側はほんのりクリスピー、内側はふわふわの生地が特徴のパンケーキは「ニューヨークマガジン」で市内ナンバーワンのパンケーキと評価される人気ぶり。季節の食材を地元の農場から調達することにこだわったブランチメニューを求め、週末には1時間以上の行列ができる。

　2013年8月には海外初の姉妹店が東京・表参道に出店し、ニューヨークの本格ブランチが味わえると日本でも話題を呼んでいる。同店でも同キャンペーンを実施中。

　営業時間は8～23時。キャンペーン対象パンケーキの販売時間は月曜～金曜の8時～16時、18～23時。2月28日まで。