ブルックリンのウィリアムズバーグにある「The Old Pfizer Factory」（630 Flushing Ave, Brooklyn, NY 11206）で9月24日・25日、「GREAT BIG BACON PICNIC（グレイト・ビッグ・ベーコン・ピクニック）」が開催される。

参加者の様子

　数多くのベーコンやクラフトビールが無制限で楽しめる同イベントは今年で2回目。シェフ、レストラン、フードトラックやクラフトビールの造り手など100人以上の参加者が自慢のベーコンやベーコンを使った料理、クラフトビールなどを提供する。会場では「High & Mighty Brass Band」による生演奏も楽しめる。

　「メインのベーコンはもちろん、多くのトップクオリティーの食べ物や飲み物、それを楽しむ雰囲気を参加者全員に味わってほしい」とイベント共同創設者のBroters CraigさんとLon Taylorさん。調理の過程や食事の時間を楽しむ「スロー・フード」を提唱している。総売り上げの10％は、フードレスキュー（製造者、レストランやベーカリーなどの食料廃棄、ロスを減少し、必要な人に無料で提供すること）の組織「City Harvest（シティー・ハーベスト）」に寄付する。

　開催時間は24日＝12時～14時30分、17時30分～20時、25日＝13時～15時30分の3部制。入場料は79ドル～。チケットはウェブサイトで販売する。