ニューヨークのチェルシーに7月3日、ファーストフードステーキハウス「ペッパーランチ」NY2店舗目となる「Pepper Lunch Chelsea店」(154 7th Av.)がオープンした。
ペッパーランチは、1994年に創立。現在まで世界でシンガポール、オーストラリア、香港を含む16カ国470店舗以上で展開しており、自分自身で焼き上げるスタイルをこだわりとしている。
6月末にソフトオープンし、試食会などを行ってきた同店。元々他国でペッパーランチを知っていた人、新しく話題を聞きつけた人たちが足を運んだ。
オープニング初日に来ていた女性客は「自分で焼くスタイルが面白い。ハンバーグステーキはニューヨークで見かけないので、新鮮だった」と話した。
今年3月21日、フラッグシップ店「Pepper Lunch Broadway」のオープン以降、ニューヨーカーから動きが注目されている。NYのほかにも、米国主要都市に展開していく予定。
営業時間は11時~23時。