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新しい和食中華をNYで-「料理の鉄人」脇屋シェフと「ベニハナ」青木さんコラボ

「ベニハナ・オブ・トウキョウ」のCEO青木恵子さん

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日本の中華料理界をけん引する「料理の鉄人」脇屋友詞シェフと「ベニハナ・オブ・トウキョウ」のCEO青木恵子さんがコラボレーションした、モダンチャイニーズレストラン「KOA(コア)」(12 W 21 St.)が7月21日、フラットアイロン地区にグランドオープンする。

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