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NY・ブルックリンのレストラン「和参」で本マグロ中落ち体験イベント

左:オーナー小泉さん、右:オーナーシェフ櫻井さん

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ニューヨーク・ブルックリンの日本食レストラン「Wasan(和参)」(440 Bergen Street)で7月25日に「Bluefin Tuna Sashimi Ribs, Nakaochi Event」が開催された。

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