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NY・ブルックリンのレストラン「和参」で本マグロ中落ち体験イベント

左：オーナー小泉さん、右：オーナーシェフ櫻井さん

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ニューヨーク・ブルックリンの日本食レストラン「Wasan（和参）」（440 Bergen Street）で7月25日に「Bluefin Tuna Sashimi Ribs, Nakaochi Event」が開催された。

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