フラットアイアン地区に昨年9月オープンした「イータリー（Eataly）」（200 5th Avenue, New York）に6月3日、ビル14階のルーフトップ・ビアガーデン「ラ・ビッレリア（La Birreria）」がオープンした。

　イータリーオープン当時から開店を予定していた同店は、バーカウンターに加え160席を用意する。デラウェア州のブルワリー「Dogfish Head Craft Brewery」、イタリアの「Baladin」「Del Borgo」の3社と共同で、フィルターや殺菌しない自然に炭酸化させたビールを、店内の客席から9メートルほどのところで醸造。ビールは、手押しポンプという伝統的な方法によって適温でサーブするほか、ボトルビールも販売する。

　「レストラン・アンド・ブルワリー」と説明する同店では、ビールのほかにグルメな料理も豊富に用意。メニューは、オーストリアとドイツの要素を足したイタリア家庭のもてなし料理がメーンで、「楽しさ、快適さを重視する」という。キノコ、豚肩肉と野菜のピクルス・ザワークラウト、自家製ソーセージ、グリルドミートなど、イータリー内の5つのレストランでは味わえない料理を提供する。

　営業時間は17時30分～翌2時。7月1日からは、6人～12人のグループに限り1カ月前からの予約も受け付ける。