ニューヨーク市内の天ぷら専門店「Tempura Matsui」(222 E. 39th St.)が10月17日からランチ営業を開始した。
ニューヨーク市内に和食レストラン「大戸屋」など4店舗を構える「AMERICA OOTOYA INC.」が昨年出店した同店。オープン3カ月後にはミシュランガイドのニューヨーク2016年版「The Michelin Guide New York City 2016」で1つ星を獲得し、注目を集めた。今年の7月からはロブスターを丸々一匹楽しめるコースなどが用意されており、ロブスター天ぷらを目当てとするお客さんも多いという。
さらに多くの人に天ぷらを楽しんでもらえるようにと今回、ランチ営業を始めた。メニューは彩り天重、自家製石臼冷がけそばの取り合わせに、マツタケ茶わん蒸し、豆乳ゼリーのセット(40ドル)。ディナーとは異なり予約不要。
ディナーは要予約で、140ドル、180ドル、230ドルの3コース。マツタケやギンナンをはじめとした秋の新鮮な味覚を提供している。
営業時間はランチ=12時~14時、ディナー=17時~22時30分。ランチは土曜・日曜定休。