ユニオンスクエア・ホスピタリティーグループは6月12日・13日、マンハッタンのマディソンスクエアパークでバーベキューの祭典「ビッグ・アップル・ブロック・パーティー」を開催する。昨年は12万5,000人を越える参加者でにぎわった。

　8回目を迎える今年、アメリカ全土のバーベキューが有名な都市から、各地を代表する有名バーベキュー・シェフ17人が参加。グランド・ワールド・チャンピオン3度の優勝者で、イリノイ州南部「17th Street Bar & Grill」、ラスベガス「Memphis Championship Barbeque」などのチェーンレストランを展開するマイク・マイルスさんは、人気のベイビー・バック・リブを提供する。両日、ケンタッキー、テネシー、テキサス、サウス・ノースキャロライナなど、各地方に伝わる独特なスタイルのバーキューを、ニューヨークで楽しむことができる。

　特設ステージでは、テキサスの音楽シーンで人気を集めるボブ・シュナイダーさんをはじめ、カントリーミュージック、ブルース、ロックなどのアーティスト6組による無料ライブを開催。会場内にセミナーブースを設け、シェフによるバーベキューやデザートのレシピを紹介するデモストレーションや試食会のほか、ビデオ上映、ディスカッションを行う。

　バーベキューは8ドル～、デザートは4ドル～。開催時間は11時～18時。入場無料。