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NYで「コーヒー」カクテルコンテスト-トップバーテンダーとバリスタがチームに

コーヒーカクテルコンテスト「Buzz: A Coffee Cocktail Mash-Up」のフライヤー

コーヒーカクテルコンテスト「Buzz: A Coffee Cocktail Mash-Up」のフライヤー

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 ニューヨークのトップバーテンダーとバリスタがチームとなって対戦するカクテルコンテスト「Buzz: A Coffee Cocktail Mash-Up」が5月22日、トライベッカのバー「コンポーズ(Compose)」(77 Worth Street, New York)で開催される。

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 同店と近隣のコーヒーショップ「RBC NYC」(71 Worth Street, New York)が主催する同イベントには、日本製スロー・ドリッパーの使用で知られる「ブルー・ボトル・コーヒー」のバリスタや、スタンダードホテル最上階のバーラウンジ「Boom Boom Room」のバーテンダーなどが参加。2人5組のチームがコーヒーを使ったカクテルの味で勝負する。

 イーストビレッジのバー「PDT」のバーテンダーで、ニュージーランド産スーパー・プレミアム・ウオツカ「42Below」が主催するカクテルワールドカップで審査員も努めたジム・ミーハンさんなど5人が審査員を務める。作品は、フレーバーとバランス、コンセプト、プレゼンテーションの評価で審査される。優勝チームには賞金1,000ドルが贈られる。

 そのほか、RBC NYCのディレクターによるコーヒー抽出の実演、コーヒーカクテルのテイスティングやコンポーズのマネジャーが作るパンチやスナックも振る舞われる。チケットは完売しているが、当日は22時から営業を再開。出品されたコーヒーカクテルも提供する。

 開催は19時30分~。

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