自身のレストラン「BLT」を世界展開するシェフ、ローラン・トゥーロンデルさんのバーガー店「LT Burger（エルティーバーガー）」が9月12日、ブライアントパークの対岸にマンハッタン初店舗（8 W 40th Street）をオープンした。

LT Burgerの店内

　2010年創業の同店は、セレブ御用達のハンプトンエリアに1号店を構え、今回が2店舗目。オープン当日は、開店前から行列ができるほど人々の注目を集めたマンハッタンデビューとなった。

　1階と中2階から成る奥行きある店内には、大人数でゆったりとくつろげるレザーチェアーとラウンドテーブルや、少人数に便利なテーブル席、バーカウンターを設ける。クラシックなデザインで統一した内装には、アメリカのクラシックフードへのこだわりが表れている。

　10種類以上あるメニューには、CAP認定アンガスビーフとグリルドスモークベーコン、チーズ、トマト、レッドオニオン、レタス、秘伝のLTソースをポテトバンズで挟んだ「LT Backyard」（13ドル）をはじめ、バンズを使わない「No Buns」（12ドル）、ビーフをマグロで代用した「Tuna Chipotle」（16ドル）などのボリューム満点な創作メニューが並ぶ。

　人気のオリジナルシェイクは、同店のみで味わえるアルコール入りシェイク「Rated “R”」として、ミントアイスの「Bryant Park」（11ドル）、チョコレートアイスにチョコレートリキュールを加えた「The Librarian」（11）などの限定品もそろえる。バーカウンターでは、ドラフトビール、ボトルビール、カクテルなども提供する。

　テークアウトのオーダーをしていた会社員ドミニク・ハリスさんは、通りがかりに入店。「ドレスアップしたバーガーショップのようでかわいらしい。近所で働いているので御用達になりそう」と話した。同店では、テークアウトのほか、近日中にデリバリーも開始する予定。

　営業時間は11時～22時（日曜は11時30分～16時）。17時～19時はハッピーアワー。